提出了一种基于熵准则函数的TSK 模糊系统建模方法. 不同于传统的基于MES 经验误差最小的准则函数,该准则函数能从训练样本的整体分布结构来进行参数学习,有效地避免了由于过学习而导致泛化能力差的缺点.将其应用于复杂的发酵过程建模,结果表明新方法具有良好的预测精度,泛化能力和鲁棒性 .为解决发酵过程建模中试验数据含有噪音,导致模型预测精度下降的问题提供了一条研究思路.